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      戈壁荒灘藜花開:科學家高原種糧食

      來源:中國青年報 時間:2023-11-28 19:18:32 編輯:郝莉娜

      多彩藜麥豐收。中國科學院分子植物科學卓越創新中心供圖

      喜馬拉雅山脈北麓,雅魯藏布江南岸,距離西藏自治區日喀則市150公里處,有一片3000畝的土地,平均海拔在4440米以上,中國科學院院士韓斌及其團隊就在那里種藜麥。

      紅色、黃色、綠色、橙色……這些多彩藜麥在藍天之下繁茂生長,相互交織,鮮艷奪目。這是前不久此地豐收時的景象,穗上的谷粒飽滿圓潤,金色的海洋一直鋪展到山脈腳下。

      僅僅半年之前,這3000畝藜麥田,還不是眼前這個景象。

      藜麥這種農作物起源于安第斯山脈的鹽湖地區,天然適合于高原環境,是最為耐逆,即耐旱、耐鹽、耐低溫的傳統作物。目前全球已有70多個國家開展了藜麥引種實驗,而在中國,山西地區最早實現了藜麥商業化種植,此后,在云南、內蒙古、甘肅等高寒地區,藜麥種植也已成規模。

      2022年8月,韓斌提出在西藏開展藜麥產業幫扶。此前,他帶領團隊支持北京市副中心通州區對口幫扶內蒙古翁牛特旗流轉土地,推廣種植了1.7萬畝藜麥,大田平均畝產300斤。這1.7萬畝藜麥產業基地,共帶動兩村563戶1041名村民每人每年增收6000元以上。

      在他看來,西藏地區高海拔、干旱低溫及強紫外線照射的特性,正好符合藜麥的生長需要,而且不會占用當地主糧青稞的耕地。中國科學院分子植物科學卓越創新中心藜麥課題組選擇了日喀則市薩迦縣的一片戈壁荒灘。

      韓斌院士的藜麥課題組專家們踏上這片土地,放眼望去是一望無際的荒原,沙土中混雜著大量碎石,遠處積雪的山峰仿佛接著天。

      課題組專家和薩迦縣扯休鄉藏民們一起,開始在這空氣稀薄、陽光灼人的地方,過起了面朝黃土背朝天的生活。

      今年4月28日,薩迦雪域高原藜麥產業基地正式開始耕種。專家們雇用了當地的藏民,在耕種過程中幫助他們掌握藜麥播種技術,以增加藏民收入,種植期間帶動扯休鄉當地農民就業。

      “剛開始的時候,當地人對藜麥不了解,我們也需要進行科普和推廣工作?!闭n題組專家張慧對中青報·中青網記者說。

      撿石機在戈壁上開始工作,將凹凸不平的石塊清理掉,機器清理不掉的石頭,就人工篩查,手動清理。接下來要考慮灌溉問題,高原地區,水是稀有資源,必須精心設計和建造灌溉渠道,以充分利用每一滴水。研究者們建了一些溝渠,最終選擇了漫灌的方式。

      就這樣,高原上一片荒涼的戈壁灘,逐漸被改造成了一片生機勃勃的耕地。

      “把科技論文寫在祖國大地上?!边@是課題組團隊對這次藜麥興邊富民工程的形容。

      在4個多月的辛勞耕種之后,藜麥豐收了。這片戈壁荒灘上試種的17個品種全部長勢良好,不同品種的成熟期、穗色各不同,看上去色彩斑斕。有人說,這是地方特色景觀,五彩藜麥田甚至可以被打造成一個農業旅游景點。

      藜麥的種子具有高營養價值,其富含的營養物質高于主要糧食作物。3000畝藜麥田豐收之后,附近很多農戶、合作社找了過來,主動想要了解藜麥,準備嘗試來年耕種。

      “其實,我們的品種還有更多潛力,效果可以更好。這片試驗田證明了我們在戈壁荒灘上也能種出藜麥,讓當地人看到,這么差的戈壁荒灘上都能種出來,那么他們已經開發好的耕地一定可以收獲更好的產量。將來我們努力的方向,是想跟青稞有一樣的產量?!睆埢壅f。

      一簇飽滿的麥穗,用手指輕輕一搓,金黃的麥粒落在掌心。

      “科技和產業賦能,讓雪域高原的戈壁荒灘長出金米粒,我們用事實說話,藜麥產業發展讓本地藏民收入增加,當地藏民的積極性就調動起來了,向共同富裕邁進更有信心了!”張慧說,“戈壁荒灘藜花開,興邊富民展新顏,明年會更好?!?/p>


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